Supervisor de Empaque - Producción congelado

Importante empresa del rubro agroindustrial ubicada en la ciudad de Motupe, actualmente se encuentra en la búsqueda activa del mejor talento para cubrir la posición SUPERVISOR DE EMPAQUE - PRODUCCIÓN CONGELADOS.

Funciones Principales:

- Supervisar las actividades del control de la producción en la etapa de empaque del proceso de fruta congelada con el objetivo de asegurar al cumplimiento de objetivos del área.

- Supervisar las operaciones de la producción de la nave de congelado (selección, empaque y control de etiquetas).

- Garantizar la Trazabilidad de los productos terminados verificando el cumplimiento del correcto pegado de las Etiquetas.

- Reportar en el Formato de Reporte Diario de Congelado el producto cargado en placas y túneles por lote, por turno, por tipo de congelamiento.

- Monitorear el rendimiento del personal a cargo a fin de asegurar la productividad durante proceso.

- Supervisar y monitorear el armado de cargas del producto terminado a fin de asegurar el cumplimiento del programa de despachos establecidos.

- Elaborar las etiquetas de acuerdo a las especificaciones de la ficha técnica de cada cliente a fin de garantizar el control de producto a despechar.

- Requerir y gestionar la entrega oportuna de los materiales del área (bolsas, cajas, cintas, etc.).

Requisitos:

* Profesional de las carreras de Ingeniería de Industrias Alimentarias, agroindustrial, industrial y/o afines.

* Experiencia mínima de tres (03) años ocupando puestos similares en planta del rubro agroexportador en procesos de fruta congelada.

*Conocimiento en Control de la producción proceso de frutas congeladas (mango, palta, etc.).

* Conocimiento en Sistemas de Gestión de calidad, BPM, HACCP, POE’s y Norma BASC.

* Conocimiento en trazabilidad.

* Conocimientos en Inocuidad Alimentaria.

* Disponibilidad para residir en Motupe.